Biscotti salati - Cookie Mont d'Or AOP e scalogno
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Come fare una buona frolla: del buon burro mescolato con farina di qualità per fare la frolla, il burro e la farina diventano poi un tutt'uno. A questo aggiungi zucchero e buone uova delle nostre campagne e il gioco è fatto. Questi cookie sono senza tempo. Rotondo e un po' grosso.