La scatola della dolcezza
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L'olio extravergine di oliva Avô abilio è perfettamente equilibrato: fruttato, dolce e potente allo stesso tempo, offre bassa acidità e infinite possibilità di apprezzarlo. Raccolte a partire dalla fine di novembre con metodi tradizionali dalle famiglie produttrici, le olive vengono portate al frantoio per essere estratte a freddo. La qualità e gli aromi sono così perfettamente preservati. Numeriamo le nostre bottiglie e nominiamo le vendemmie in base a ciò che ci ispirano di anno in anno.