BIB 5l Olio Extra Vergine di Oliva Portogallo Potente - Annata prima settimana di raccolta "Outubro Verde" biologico*

I nostri uliveti di famiglia si trovano nel nord-est del Portogallo, nella valle del Douro. Questo olio d'oliva proviene dai nostri raccolti eccezionali. Viene prodotto a partire dalle 4 varietà emblematiche della regione: Cobrançosa, Madural, Verdeal, Cordovil. Raccolte all'inizio della stagione, le olive producono un olio vegetale dal sapore intenso. Rivela una freschezza pronunciata grazie a sapori fortemente erbacei, con note di carciofo crudo, a testimonianza della freschezza delle olive verdi. Utilizzatelo come condimento dopo la cottura o nelle insalate.