Cesto di fermentazione lungo con motivo di trifoglio
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composto da tubo per pedding con base in legno e pagnotta di pane a forma di sole con ca. 1kg Dimensioni: 290 x 160 x 95 mm Applicazione: Spolverare di farina prima di aggiungere il pane. Disporre la pagnotta nel cestello con la parte superiore liscia rivolta verso il basso. Prima di infornare, sformarla su una teglia rivestita di carta da forno