Confibam di fichi biologici

Confibam Fig è unico! La sua composizione rispecchia i nostri impegni: 70% fichi, zucchero grezzo per preservare tutti i nutrienti di canna da zucchero, limone, semi di chia... e basta! Perché usiamo i semi di chia nelle nostre ricette? Per sostituire la pectina: un additivo (E440) presente nella maggior parte delle confetture. Il seme di chia, infatti, è un superfood dal potere gelificante naturale. Si scioglie nel Confibam e gli conferisce una vera consistenza di marmellata, meno gli additivi!