Terrina di cervo selvatico con birra scura e funghi champignon

Cervi selvatici, selvaggina del massiccio dei Vosgi cacciati nella regione del Grand Est Se non conosci Bapbap, scoprirai una straordinaria brasserie parigina, che sconvolge i codici tradizionali della birra per offrire sapori sorprendenti in un ambiente originale. Con la sua birra scura Toast BapBap apporta note di caffè e una sottile amarezza alla nostra carne di cervo selvatico. 100 grammi