PATE' D'ANATRA CON VERRINE DI FOIE GRAS 180g

Un classico ! Il giusto mezzo tra puro foie-gras e paté; buongustai e buongustai sono della stessa opinione su questa ricetta, l'unica differenza sarà che alcuni si riempiranno più di altri. Il fegato viene tagliato a dadini e dà gustose crocchette che vengono aggiunte all'impasto del paté.