Boulet di Liegi (190g)

La storia del boulet Liège è radicata nelle tradizioni culinarie della provincia di Liegi in Belgio. Un tempo piatto delle famiglie modeste, è diventato l'emblema della gastronomia locale. La tenera carne bollita in una salsa di sciroppo di Liegi e birra delizia sempre le papille gustative dei buongustai di Liegi.