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Carbonade flamande (90g)
BE-APERO

Carbonata fiamminga (90g)

La carbonade fiamminga, fiore all'occhiello della cucina belga, prende il nome dal carbone. I minatori lo preparavano brasando la carne sui carboni ardenti. Questo stufato essenziale, fatto con salsa di manzo e birra, evoca le tradizioni culinarie e l'eredità dei minatori fiamminghi.

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