Scone Scotch Ale 33cl

Si può dire che la birra Scotch Ale di Scone sia la sorella minore del suo Barley Wine, condividendo il 100% della materia prima, sebbene con una gradazione alcolica inferiore e un processo produttivo diverso. Una birra tostata molto sontuosa: Colore scuro brillante, tonalità marrone scuro con riflessi rossastri, bordeaux. Schiuma beige, densa e compatta con grande ritenzione. Al naso prime note di toffee, caffè, banana e sottofondo di cioccolato, noci e note erbacee. In bocca caramello, noci, cioccolato. Man mano che si scalda, evolve verso note liquorose che ricordano il Whisky. Si abbina bene con agnello, salmone affumicato, formaggio Idiazabal o uno sformato di toffee. Informazioni tecniche: ABV elevato (grado alcolico): 7,5% Amaro normale IBU (International Bitterness Unit): 33 *Acquista la birra artigianale Scone Scotch Ale in bottiglia da 33cl con Beer Sapiens.