Blue Donkey - Cuvée 20.000 campionati sotto le birre

Una birra prodotta nell'ambito del programma di botti lanciato da 20.000 leghe sotto la birra (cantina Lyonnaise). 12 birrifici francesi con la stessa botte e carta bianca per il ripieno. Da parte nostra, siamo andati su una sponta con sambuco e fico fresco. Blend di single malt con una luppolatura molto debole. Nessuna bollitura Lieviti indigeni presenti sulle bacche di sambuco + flora della botte Invecchiato per 12 mesi in botti di Borgogna da 228 lt della tenuta Chapuis à Pommard. Conteneva pinot nero delle alte coste di Beaune. Tutto biologico! 🎠 BREVE! Piuttosto che HHII-HAN, la cosa migliore è creare il tuo HI-HHAAN assaggiando HIH-HAN 🎠 37,5 cl - 7,23% alc