Rapsodia Sperimentale - NEIPA - Lattina 44 cl x24

Experimental Rhapsody è la nostra nuova NEIPA, prodotta in collaborazione con il birrificio tedesco Blech Brut, con luppoli sperimentali. Questa collaborazione è un'esplosione di sapori ma è anche l'incontro tra Filippo, il nostro Mastro Birraio e Benedikt il Mastro Birraio di Blech Brut (che è anche l'ex Mastro Birraio di Paname). Il loro punto in comune: la loro evidente passione per la birra ;-) ma non solo, sono entrambi Brewmaster certificati dalla scuola VLB di Berlino. Per questo NEIPA siamo stati molto generosi con il luppolo: più di 20g/litro! Con una raffinata selezione: Cryo Mosaic, Cryo Simcoe, Strata, Citra e in particolare due luppoli sperimentali HBC 472 e HBC 630. Experimental Rhapsody è goloso, rotondo, succoso e leggermente amaro; con note fruttate e tropicali: ananas, agrumi, mango, cocco... IBU: 33 Gradazione alcolica: 7% Malti: Malto Pilsen, Farina d'avena, Malto di frumento, Carapils. Luppoli: Cryo Mosaic, Cryo Simcoe, Strata, HBC 472, HBC 630, Citra.