VERMOUTH ANTAKIRA ORIGINALE 75 CL

ELABORAZIONE Vengono utilizzate le varietà Moscatel de Alejandría e Pedro Ximén. delle montagne di Malaga. Ottenuto da mosti di entrambe le varietà, con una ricchezza naturale dal fermentazione di detti mosti. Il trasporto avverrà in scatole di capacità massima di 30 kg, con per facilitare la movimentazione degli acini ed evitare danni alla buccia ciò danneggerebbe l'esposizione al sole del frutto. ACCOPPIAMENTO Si consiglia con gli antipasti. DEGUSTAZIONE Colore mogano scuro con bordi ambra iodati e puliti e brillante. Intensità medio-alta. Aromi di caramello, cioccolato e liquore con note di pasticceria. Corposo, zuccherino e gustoso. Ha una buona acidità e finale piacevole e persistente. ACCOPPIAMENTO Si consiglia con gli antipasti.