TRIANGOLI DI PEPERONCINO DI ESPELETTE

Sfogliatine di puro burro con Emmental e pepe di Espelette Una pasta sfoglia leggerissima, molto ariosa e cosparsa di pepe di Espelette, il sud-ovest si invita come aperitivo! Si può riscaldare per pochi minuti in un forno tradizionale caldo o su una plancha: togliere la pellicola, mettere la teglia in forno preriscaldato a 200°C, infornare per 5 minuti e poi buon appetito! La teglia può essere riutilizzata in cottura come stampo per dolci.