Persillade di lumache

Biscotti di pasta sfoglia ripieni di prezzemolo L'Escargot de Bourgogne rivisitata con burro al prezzemolo avvolto in una croccante sfoglia di puro burro. La Borgogna in tutto il suo splendore! Si può riscaldare per pochi minuti in un forno tradizionale caldo o su una plancha: togliere la pellicola, mettere la teglia in forno preriscaldato a 200°C, infornare per 5 minuti e poi buon appetito! La teglia può essere riutilizzata in cottura come stampo per dolci.