Root - Hoppy ginger Ale (bionda)
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La filii è una saison ambrata con cardamomo, sorellina dell'in nomine pater l'esperienza mostra la differenza che si può fare cambiando solo il lievito. Questa birra ambrata e secca non ha più residui zuccherini, il che la rende una bevanda estremamente dissetante. Melassa di barbabietola e cardamomo gli conferiscono note speziate.