Ambra Bio 33cl

Aromi: Il naso è ricco e complesso, con note di caramello, pane tostato e frutta secca (come uva e fichi), forniti dai malti C120 e T900. I luppoli Fuggle e Nugget aggiungono un tocco erboso e leggermente terroso, con sfumature di legno e spezie sottili. Sapori: Al palato, l'Ambrée è rotondo e caldo, con una bella dolcezza maltata proveniente dai malti Pale e C120. IL I malti di segale forniscono una leggera speziatura e una consistenza più secca, bilanciando la ricchezza dei malti dolci. L'amarezza lo è moderato ma presente, offre una bella complessità in sottofondo. Amaro: l'amaro, proveniente dai luppoli Nugget e Fuggle, è sottile e ben integrato, con un leggero tocco legnoso. e piccante. Supporta i sapori maltati senza prendere il sopravvento. Consistenza: La consistenza è moderatamente piena, leggermente setosa grazie al malto di segale, ma rimane sufficientemente fluida per un birra di questo stile. La sensazione in bocca è piacevole, leggermente vellutata e confortante. Finitura: Il finale è morbido e caldo, con un tocco di caramello e pane tostato, accompagnato da note legnose e leggermente piccante. Lascia un sapore di dolcezza maltata che persiste. Questa Ambrée offre un profilo ricco e complesso, perfetto per chi ama le birre dolci e speziate, con un bel profondità dei sapori maltati.