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Summer truffle-flavored extra-virgin olive oil 100ml — Evoo that is flavored with black summer truffle from the Central-Southern Italian Apennines, to be used as an easy alternative to olive oil
buononaturale

Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo estivo 100ml — Olio extravergine aromatizzato al tartufo nero estivo dell'Appennino centro-meridionale italiano, da utilizzare come comoda alternativa all'olio di oliva

Questo condimento buononaturale aromatizzato al tartufo nero estivo permette di ovviare ad uno dei principali difetti del tartufo, ovvero la sua deperibilità.   Va utilizzato come un classico olio extravergine di oliva, ma attenzione al delicato retrogusto di tartufo che invaderà il palato pochi secondi dopo il consumo. Dopo la pratica della caccia e cavatura, patrimonio mondiale dell'UNESCO, il nostro tartufo viene disidratato e trasformato in laboratori semi-artigianali lungo l'Appennino italiano centro-meridionale.   Abbinatelo sia a primi che a secondi piatti per rendere indimenticabili piatti semplici.

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