Miele di El Salvador Las Brisas

Dicono che il caffè salvadoregno sia speciale e abbia della magia. Quant'è vero! Tra maestosi vulcani e alte montagne abbiamo potuto testimoniare che il caffè in questa zona è un vero gioiello. Nei dintorni della catena montuosa Apaneca Llamatepec, siamo rimasti sorpresi da foreste, lagune e, naturalmente, piantagioni di caffè. Questo caffè, dal lieve aroma di agrumi, ha note che ricordano la pesca matura. In bocca è intenso con una punta di amaro, tipico del cioccolato fondente. Il suo corpo è leggero e la sua acidità morbida. Favoloso!