Salvador Bio - Ahuachapan - 1kg

Caffè in grani, comunicaci tramite messaggio se lo vuoi in grani o macinato (specificare la caffettiera). È nella regione di Ahuachapan che 10 produttori sono associati intorno alla finca Oasis. La volontà di questo gruppo di agricoltori è quella di promuovere la coltivazione del caffè biologico nella regione. Così certificati in agricoltura biologica, offrono un caffè "diverso" che rispetta l'ambiente. Coltivato da 12 anni su queste terre, il caffè prodotto si adatta perfettamente al suo ambiente. La Finca Oasis è uno sfruttamento di 70 ettari, 42 ettari sono dedicati alla produzione di caffè e 28 ettari di bosco. Il caffè viene coltivato sotto un'ombra molto diversificata favorendo la biodiversità. Molte specie endemiche costituiscono i 3 strati ombreggianti dell'azienda. Piccoli produttori limitrofi hanno unito le forze con questa azienda agricola per questo progetto. Da agricoltura biologica. Combina note di caramello, limone, cioccolato e agrumi. Questo caffè di qualità rispetta l'ambiente. L'ombreggiatura è molto varia. La sua produzione promuove la biodiversità.