Kami Brut Nature Spumante metodo classico
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L’aglianico è l’anima scura dell’Irpinia. Calafè propone la salsa balsamica di Aglianico, così come si realizza da sempre nel solco della tradizione irpina. UVAGGIO 100% Aglianico VIGNETI Età media dei vigneti 35/40 anni, siti nel comprensorio di Taurasi LEGNI DI PASSAGGIO Rovere, gelso, rovere II, acero, olmo, ciliegio, castagno, acacia