Gomma di Guar BIOLOGICA

Proprietà Gelifica l'acqua e le soluzioni acquose (idrolati...) Gelificante a freddo e a caldo Addensante di emulsioni (creme, latti) Stabilizzante di emulsioni: l'introduzione di un agente gelificante come la gomma di guar nella fase acquosa aiuta a stabilizzare le emulsioni e garantisce uno scorrimento molto delicato in applicazione. Buona stabilità dei gel in un ampio intervallo di pH (3-11) Tipo di gel ottenuto Gel acquoso fluido o denso, leggermente opaco