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Ragù napoletano
Casa Iuorio

Ragù napoletano

Ragù napoletano con pomodori datterini, carne bovina, carne suina ed olio extra vergine di oliva – 314 ml. Tipica ricetta della gastronomia campana fatta con tagli scelti di bovino e suino, polpa di pomodoro e datterino, cipolla, olio extra vergine di oliva. La cottura molto lunga (noi diciamo che il sugo deve “pippiare” ) e a fuoco lento danno alla salsa un sapore unico ed indescrivibile. Ingredienti: polpa di pomodoro; olio extra vergine di oliva; pomodori datterini; carne bovina; carne suina; preparato di salsiccia di carne suina; vino rosso; cipolla; sale; basilico; pepe; noce moscata. Senza conservanti e coloranti.

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