FARINA DI FARRO INTEGRALE

Il monococco fa parte della famiglia delle Poaceae, ed è il più antico cereale coltivato. Viene generalmente coltivato nelle regioni aride e montuose. È ricco di carboidrati, proteine vegetali e fibre. Il farro abbassa i livelli di colesterolo, aiuta la digestione e rafforza il sistema immunitario. Questa farina di farro integrale contiene tutti i nutrienti del chicco. Questa farina può sostituire la farina integrale. Può essere utilizzato per fare torte, pane, frittelle, waffle, pasticceria... Farro Piccolo 100%