SHIRO MISO SOIA E RISO - FERMENTAZIONE BREVE

Meno salato e con una consistenza più morbida rispetto ad altri miso, Shiro Miso condirà perfettamente zuppe, salse, verdure e cereali. Lo shiro miso è una pasta ottenuta dalla fermentazione di soia e riso per 7 giorni. È un alimento nobile e apprezzato tanto per il suo sapore quanto per la sua ricchezza nutrizionale e i suoi benefici per l'organismo. Riso bianco dolce*, acqua, sale marino, soia gialla*, fermento (Koji Aspergillus Oryzae). 100%