Insieme alla Soba, la pasta Udon è la più consumata in Giappone. Realizzati artigianalmente, questi spaghetti giapponesi lunghi, spessi e piatti di semola di grano duro sono molto nutrienti e possono essere consumati in un brodo di miso caldo o accompagnati da verdure saltate o fredde in insalata. Farina integrale*, sale marino. 100%