Viognier cuvée 812, annata 2020

Un vino cremoso che si esprime con profumi di albicocca, pesca e fiori bianchi. Palato leggermente tostato e fresco. Vinificazione: inizio fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox per finire in botti di rovere. Invecchiato per circa 10 mesi in botti di rovere con agitazione regolare per dare consistenza al vino. Imbottigliato per gravità. Terreno: gneiss, quarzo e silice.