VINO ROSSO BIOLOGICO COTES DU RHONE 2019 ORACLE

Dalla campagna? E perchè no… La cuvée Oracle è il risultato di un blend atipico che incorpora un vitigno storico del Rodano: Counoise, di origine Vaucluse, il counoise è un vitigno che produce vini fini, fruttati e morbidi. Quest'ultimo è ora in pericolo. Frutti maturi croccanti, spezie dolci, tannini vellutati. Una cuvée tutta in equilibrio che prosegue su un finale salino e minerale.