CHATEAU DE MANISSY
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- Fondata nel 1915
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Il castello di Manissy è una proprietà storica sulla riva destra del Rodano risalente al XVII secolo. Di proprietà di monaci durante il XX secolo, il castello di Manissy è un vigneto emblematico per i vini della denominazione Tavel. Dal 2003 l'enologo Florian André porta avanti la tradizione nella produzione di vini della Valle del Rodano meridionale e lavora quotidianamente per un'agricoltura biologica sempre più rispettosa dell'ambiente e dei terroir. Tutti i vini offerti sono prodotti in agricoltura biologica e biodinamica. Florian offre anche alcuni vini naturali.
Per portare ulteriormente il suo approccio, Florian ha creato la cuvée Elzéard, un vino per il quale viene piantato un albero ad ogni bottiglia venduta, in collaborazione con Reforet'Action,
Per portare ulteriormente il suo approccio, Florian ha creato la cuvée Elzéard, un vino per il quale viene piantato un albero ad ogni bottiglia venduta, in collaborazione con Reforet'Action,
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