ETIOPIA NANO CHALLA , 250G , FAGIOLO INTERO

VIOLA FLOREALE, MIELE, FRUTTA A NOME Filtro Arrosto / Leggero - Medio Questo bellissimo caffè lavato della Cooperativa Nano Challa è un sostituto del nostro famosissimo arrosto con filtro Tega & Tula. Presenta tutti i tratti distintivi di un grande caffè etiope, con un corpo morbido e dolce e note floreali di violetta. Siamo molto fortunati a mettere le mani su questo caffè nel 2021, poiché la regione ha prodotto una resa insolitamente bassa: in un anno eccezionale Nano Challa produce fino a dieci contenitori di caffè, ma quest'anno la cooperativa ha ridotto il suo volume a tre.