pralina

Barattolo di pralinato mandorle e nocciole 50/50. Origine della frutta secca: mandorle di Valencia (Spagna) e nocciole di Giffoni (Italia). Ideale in pasticceria per la preparazione di mousse, creme, biscotti, flan, creme o gelati. Utilizzato nella produzione del cioccolato per la produzione di praline e tavolette ripiene. Può essere gustato anche negli yogurt o nei formaggi bianchi.