La formula dell'infuso Le Blizzard ci è stata soffiata da una raffica a nord di La rose des vents. Lo senti fischiare “VENTO DEL NORD, INFUSIONE PER RINFORZO”? Le piante secche di questo infuso danno il posto d'onore alla lavanda, all'eucalipto e alla menta che conferiscono un naso floreale e fresco, leggermente pepato. Questo brillante liquore verde acido offre delicati riflessi gialli. In bocca l'astringenza delle foglie ricopre piacevolmente la lingua, lasciando una leggera amarezza. Dopo la deglutizione, il liquore fornisce una sensazione rinfrescante che sale dolcemente ai seni nasali e persiste per diverse decine di secondi. Questa sensazione è accompagnata da dolci note floreali. L'amaro del rovo e gli aromi della salvia indugiano a lungo prima di sfociare in note più leguminose tra cui un accenno di carciofo. Piante principali: Eucalipto, Rovo, Menta verde, origano, salvia, lavanda & Malva