La Birra dei ristoranti stellati Michelin: COMPoZ oO5-B “Yuzu Wakame Sansho” - 33cl

Progettato in collaborazione con Fabien Hacques, sommelier del ristorante RACINES (1* Michelin) a Rennes.    Questa birra di fascia alta può essere gustata da sola o con pesce, sushi o un dessert agli agrumi.    Scegliamo materie prime di ottima qualità, utilizzate nelle cucine dei maggiori ristoranti stellati. Ciò si traduce in finezza e potenza dei sapori.    Per questa collaborazione abbiamo lavorato lo Yuzu, un agrume asiatico, con il Wakame, un'alga bruna, e la bacca di Sansho, un peperoncino giapponese. Il risultato è una birra rinfrescante e leggera dai sapori pronunciati.    Delizia i tuoi cari con questo prodotto eccezionale.