
Miele di Lavanda di Provenza IGP Un vaso che cattura l'essenza dei campi di lavanda provenzali. Questo miele IGP dalla consistenza cremosa rivela intensi aromi fruttati e floreali. La lavanda, simbolo della regione, fornisce alle api un prezioso nettare sotto il sole estivo. La sua consistenza cremosa, appositamente scelta da Le Roy René, ne esalta i sapori raffinati. Versatile, può essere gustato sul pane tostato, in una vinaigrette, sul pollame o come base per il torrone bianco fatto in casa. Esalta anche il formaggio fresco, le frittelle o il formaggio di capra. Componente essenziale della Confiserie du Roy René, questo miele è l'ingrediente distintivo del torrone bianco, al quale conferisce dolcezza e le caratteristiche note floreali.