È un miele di incomparabile finezza, dolce, dagli aromi intensi e fruttati, che persistono al palato e riflettono il fiore di lavanda, donando così un leggero tocco di acidità. Il miele di lavanda emana profumi potenti. In bocca offre un vero bouquet di sapori fruttati e colorati. Luoghi di foraggiamento: nel Var | Fioritura: giugno - luglio **Colore** Il miele di lavanda è di colore ambrato chiaro: giallo dorato, quando conservato in vaso, e sbiancato quando cristallizzato. *A seconda del raccolto, il colore del miele può variare tra le foto e i mieli ricevuti. **Struttura** Il miele di lavanda è cremoso, fondente. La sua caratteristica è la cristallizzazione che gli conferisce dopo pochi mesi un aspetto a grana fine. **Come gustare il miele di lavanda?** Il miele di lavanda può essere gustato sul pane tostato, ma anche con alcuni piatti e bevande, o semplicemente con un cucchiaio! **Apiterapia** È un prodotto naturale che ha proprietà: • guarigione • antisettici • lenitivo • antinfiammatori delle vie respiratorie Il miele di lavanda viene oggi utilizzato nei cosmetici (linee per la cura della pelle, saponi, shampoo).