Spezie Dolci Di Fico 250G

Alla Confiture Parisienne piace portarti in terre sconosciute con ricette apparentemente classiche ma con questo piccolo ingrediente che porta “quel qualcosa in più”. Quale modo migliore per iniziare le festività natalizie se non con marmellata di fichi neri e... un tocco di spezie dolci. Tutto francese ovviamente e prodotto nell'unica fabbrica di marmellate di Parigi! Innanzitutto, fichi neri e morbidi raccolti nel sud della Francia e canditi in un calderone con zucchero di canna per preservare tutto il loro sapore. Poi, bucce di arancia e limone tritate finemente per aggiungere un po' di acidità. A questo si aggiunge una delicata miscela di spezie dai sapori confortanti che esaltano il gusto “rotondo” dei pezzetti di fico: cannella, anice stellato, zenzero, cardamomo verde e pepe Kampot della Cambogia. Con i suoi piccoli chicchi che diventano croccanti in bocca, questa marmellata unica e avvincente funzionerà altrettanto bene al mattino quando ti alzi dal letto con il tuo toast, così come durante il pasto con un piatto di formaggi o un toast al foie gras!