Pomodori provenzali interi pelati in scatola di succo di basilico 1/2

Queste conserve sono preparate con pomodori provenzali lavati e mondati, pelati e inscatolati con l'aggiunta di succo. Per queste preparazioni vengono utilizzati pomodori di varietà lunga, specifici per questa produzione e che presentino caratteristiche di comportamento e compattezza adeguata. • Colore del liquido di copertura = rosso vero. • Colore del frutto = rosso brillante, venature arancio brillante. • Sapore: normale, franco e caratteristico del pomodoro. • Calibro: regolare. • Tenere: buono. Dal 70% all'80% dei pomodori hanno mantenuto la loro integrità o non mostrano lesioni che modifichino la forma o il volume del frutto. Questa produzione è aromatizzata con un ramo di basilico fresco che la profuma molto piacevolmente. Valori Nocciola/100g: Val. Nut./100g: Energia KJ/Kcal: 71.1/16.7 Grassi: < 0.10g Di cui AGS: 0g Carboidrati: 3.4g Di cui zuccheri: 2.12g Proteine: 0.81g Sale: 0.9g conservare fino a 3 giorni in frigorifero dopo l'apertura