Couvent Rouge Rosè 2020

TIPOLOGIA: Vino rosato VIGNETO: Couvent Rouge - Deir El Ahmar, Bekaa, Libano PAESE DI ORIGINE: Libano ALCOOL: 13% CONTENUTO: 0,75L TEMPERATURA DI BEVE: 8 - 10°C INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI: Contiene solfiti ZONA DI CRESCITA Nella parte settentrionale della valle della Bekaa in un villaggio chiamato Deir el Ahmar. I vigneti sono a 950 metri a 1650 metri sul livello del mare. VARIETÀ Sirah (80%) VINIFICAZIONE 100% selezionato a mano. Età delle viti da 12 a 20 anni. Metodo di fermentazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox. RACCOMANDAZIONE ALIMENTARE Si abbina con insalate mediterranee, grigliate di pesce e raffinata cucina vegana e vegetariana. NOTE DI DEGUSTAZIONE Couvent Rouge Rosé: Il primo naso di Couvent Rouge Rose rivela aromi di frutti rossi. Il secondo naso offre aromi floreali arrotondati. Al palato la prima nota arriva fresca e rivela un vino rosato ben strutturato. Un'acidità equilibrata con leggeri aromi di frutta.