immergiti nell'autenticità della Balagne con le nostre cuggiulelle, pregiate specialità del mio paese, Calenzana, nel cuore della Corsica. Tramandata con amore da mia nonna, questa ricetta segreta è realizzata a mano, nel rispetto di un'ancestrale tradizione di famiglia. Ti invitiamo a scoprire le nostre dolci varianti, dove ogni ingrediente naturale è accuratamente selezionato per esaltare il gusto autentico delle nostre cuggiulelle: - Nocciole tostate, per una croccantezza eccezionale - Cioccolato fondente, che unisce profondità e bontà - Clementina corsa candita, che dona una luce solare - Anice, rivelando un tocco aromatico incomparabile Radicato nella tradizione ma abbracciando l'innovazione, ho anche sviluppato varianti salate dalla ricetta di mia nonna: - Olive nere, un gustoso tocco mediterraneo - Pomodoro secco & acciughe, per un'esplosione di sapori intensi - Tomme & fichi corsi, dove il connubio dolce-salato delizia il palato Ogni cuggiulelle è un invito alla scoperta del patrimonio culinario della Corsica, perfetto per momenti di condivisione o per offrire un momento autentico e artigianale.