Melograno Hibiscus Kombucha

L'ibisco al melograno è stato ispirato mentre Kelly stava preparando la ricetta di Eton Mess di Ottolenghi. Con un bellissimo naso botanico e aromatico, questo kombucha rosato è audace e sorprendente per l'ora dell'aperitivo, come alternativa al vino leggermente frizzante. Ha un bel colore rubino pallido, simile al pinot nero, ed è deliziosamente tannico, bilanciando la sua acidità frizzante con una dolcezza discreta. fermentato • vegano • senza glutine • niente di artificiale!