Margot, il biologico
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Zoe è un po' come la tua ragazza fastidiosa: gentile, sorridente e sempre di buon umore (ma come fa?). Il suo equilibrio perfetto e intrigante ci fa muovere senza intoppi. Zoé ha una bella acidità, con note di frutti rossi e cioccolato al latte. Zoé è una combinazione di caffè dell'altopiano del Sud America e un'annata dell'Etiopia degli altopiani.