Miel de Châtaigniers
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Miele di abete raccolto da Stéphanie Ackermann nelle foreste del Basso Reno, in Francia. Gourmet e leggermente legnoso, rivela note di frutta candita e sciroppo d'acero. La consistenza del miele si evolve nel tempo, la sua cristallizzazione è un fenomeno naturale.