-Olio extra vergine di oliva monovarietale, prodotto con la varietà di oliva Serrana de Espadán, proveniente dalle montagne della Comunità Valenciana. Ottenuto dalla prima spremitura a freddo, naturale al 100% e con un perfetto equilibrio di aromi e sapori. Fruttato di oliva matura con presenza di frutti rossi maturi, come fragola, lampone e mirtilli. -Olimedi è caratterizzato da un'armonia unica di sapori e aromi, dovuta alla sua attenta preparazione e alla sua origine nei campi della Comunità Valenciana, che si distinguono per la combinazione di altitudine, ricchezza del terreno calcareo e morbidezza del Mediterraneo. -Il suo design innovativo aiuta a preservare la purezza del sapore e, grazie alla sua opacità, riduce l'ossidazione prematura dell'olio. Gli oli Olimedi sono ideali per condire insalate e toast o per conferire un sapore fruttato a piatti di pesce e carne. -Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.