GIN FDV CUVÉE INVECCHIATO IN BOTTI DI VINO LOTTO 1.2 700mL

La nostra quarta cuvée, il GIN FDV, è un gin gourmet distillato, invecchiato 11 mesi in botti Côte-Rôtie e imbottigliato presso la Distillerie du Rhône. Per il GIN FDV era importante per noi parlare della regione vinicola e avere un gin con aromi del vitigno Syrah. Grazie a 28 botaniche, abbiamo ricomposto gli aromi di questo vitigno per poi invecchiarlo in botti Côte-Rôtie. Ogni botanica viene preparata in modo indipendente e diverso per estrarre il meglio prima della lenta distillazione e dell'infusione a vapore altamente concentrata. Grazie ad una tecnica di infusione molto intensa seguita dall'invecchiamento in botti, questo gin è molto generoso, fruttato, speziato e innovativo. Si avvertono note di ginepro, fragola, violetta, ciliegia, rovere, eucalipto, menta, pepe e altri aromi vinosi tipici della Côte-Rôtie.Ogni botte viene imbottigliata separatamente in “botte singola” con il proprio grado. Questo gin dal gusto intenso e ricco può essere gustato liscio o in un cocktail.