EL SALVADOR - Macinato - 454g

Proprio come il nostro etiope, il nostro fagiolo di El Salvador è molto apprezzato varietà denominata Red Bourbon. Questo particolare caffè esprime audacia, ricche caratteristiche del vino che non si trovano in nessun'altra parte del mondo. Noi abbiamo tostarlo leggermente per enfatizzare questo sapore e bilanciare l'acidità. A causa della sua intensità relativamente debole, questo caffè è meglio berlo nero da metodi di produzione della birra con filtro o aeropress. È anche il nostro fagiolo preferito per infusi freddi o caffè freddo per lo stesso motivo. L'unicità di il fagiolo significa che non è sempre facile afferrarlo, siamo eccezionalmente fortunato a potertelo portare!