Un vino rosso solare, con aromi di pepe piccante che hanno lasciato nel tempo il posto alla finezza del Grenache. Un rosso che ha davanti a sé buoni anni, con un potenziale di invecchiamento molto elevato. Un rosso delizioso, setoso ed equilibrato, tipico della Provenza. Naso speziato, con cannella e cumino. Al palato, il vino è setoso e lungo, con aromi complessi di frutti neri. Il legno apporta un tocco delicato ed elegante di cacao. L’annata 2020 è stata caratterizzata da ottime condizioni climatiche: tempo asciutto inizialmente, con gelate tardive che fortunatamente non hanno avuto alcun impatto sulle nostre viti, seguito da buone piogge fino a metà giugno. Per quanto riguarda l'estate, è stata molto secca, senza i graditi temporali di agosto. I frutti maturi sono stati liberati solo da metà settembre grazie all'arrivo delle piogge.