Vino La Coiranne, Côtes du Rhône Villages 2019

100% Syrah vinificato senza solforosa, per 24 mesi per permettere ai tannini di arrotondarsi. Certificato vegano e in conversione all'agricoltura biologica. È un syrah ricco ed esuberante, con aromi di spezie dolci, cumino, cumino, cacao. al palato è un'esplosione di frutta, di grande bevibilità. Tanti gli abbinamenti enogastronomici, dal tagliere di salumi al dorso di libro con salsa allo zibetto