Spumante Naturale 100% Chardonnay | CIRCE |

La prima annata...Dalla prima annata… Circe, figlia di Helios e Perseis È soprattutto la Maga, regina delle metamorfosi, a permettere la presenza naturale (o magica) delle bollicine in questa bottiglia.  Un piacere frizzante, una caramella corroborante 100% Chardonnay, da bere in ogni momento e per tutte le occasioni. Informazione Produzione: 853 bottiglie Uve raccolte il 17 agosto 2023 Imbottigliato il 4 settembre 2023 a fine fermentazione (20g/l zuccheri rimasti) TAV: 12% vol.  SO2: 12mg/l Un deposito è naturalmente presente, con o senza, è solo questione di gusti. Preferisci senza per la finezza, preferisci con per la prelibatezza.Alcuni consigli per iniziare con finezza e finire con delicatezza:1. Come la maggior parte delle bollicine, Pet Nat' va gustato molto fresco (massimo 8°C), ricordatevi di refrigerarlo in anticipo. 2. Un rapido passaggio nel congelatore 15-30 minuti prima di servire aiuta a fissare il deposito fino al momento di servire. 3. Aprire la bottiglia tenendola inclinata (come per lo champagne) con il deposito rivolto verso il basso 4. Servire i bicchieri mantenendo la bottiglia inclinata