Coltello Deshuesador | FORJADO

Coltello Deshuesador | FORJADO Il coltello da disosso forgiato è l'ideale per disossare il prosciutto o la paleta (spalla di maiale). È particolarmente efficace per le zone aderenti all'osso e permette di tagliare il prosciutto nei punti più difficili da raggiungere. Apprezzato dai professionisti, questo coltello ha un tagliente in acciaio inox estremamente resistente. La sua impugnatura è di forma classica e arrotondata all'estremità per una migliore presa e una sicurezza ottimale. Resistente a temperature estreme (da -40°C a 150°C).