Zucchine grigliate schiacciate, formaggio di capra e un pizzico di miele 90g

Ispirati alle nuove tendenze degli snack, "les Tostades" sono l'inizio di una gamma di schiacciate di verdure spalmabili e multiuso. La loro filosofia è semplice: piacere, freschezza, creatività e sapore. "Les Tostades de Gascogne" (da tosta che in occitano significa brindisi) sono ideali per: - fare piccoli brindisi festosi da aperitivo, - fare dei panini belli e freschi (sostituendo vantaggiosamente il burro) da guarnire con salumi, salmone affumicato, ... - decorare le verrine come antipasto, - accompagnare pasta fresca (riscaldata), - guarnire panini con sapori primaverili, - accompagnare carni bianche (fredde o calde), - come aperitivo tapas (con tortillas) come salse. - come guarnizione di avocado Lavorate bene i tostades con la punta di un coltello prima di utilizzarli caldi o freddi, ne svelerai tutti i sapori e la morbidezza.